Posna jela

molim mame koje imaju bilo sta recepata od posnih jela da pisu...

evo par recepata za posne sitne kolacice.
jednostavni su,lako i brzo se spremaju,a pritom su i ukusni.

MACJE OCI

potrebno:
500g ratluka
300g kokosovog brasna
6cokoladnih bananica

priprema:
ratluk i kokos dobro umesiti i razviti koru ao za rolat.na pocetak staviti cokoladne bananice u dva reda,staviti malo smese da se bananicene pomere,zatim uviti u rolat,ali pazljivo.
na kraju rukama izvuci usi.

PIRAMIDE

potrebno:
250g ratluka
pola margarina 125g
250g susama

priprema:
istopiti margarin i ratluk i na kraju dodati susam.
smesu sipati u kalup i u sredinu staviti seceni zele.
odozgo sipati jos malo fila i ostaviti da se ohladi.

SISARKE

potrebno:
1 margarin
150g secera
4 kasike kakaa
4 stangle cokolade
kasika,dve meda
350g kornfleksa

priprema:
u otopljenu masu dodati kornfleks,ostaviti da se prohladi i stavljati u cediljku za limun,da se dobije oblik sisarke.
ostaviti na hladno da se stegne.

LUBENICE

potrebno:
400g secera
16kasika vode
1 margarin
250g mlevenih oraha
250g mlevenog keksa
crvena i zelena boja

priprema:
prokuvati400g secera sa 16kasika vode,u to dodati 1 margarin i ostaviti jos malo da se kuva.
skloniti masu sa sporeta i dodati 250g mlevenih oraha,250gmlevenog keksa,sve dobro izmesati i podeliti na dva jednaka dela.
u prvi deo dodati zelenu boju,a u drugi crvenu.
od crvene boje napraviti 10 jednakih loptica,a od zelenih napraviti 10 jednakih pljeskavica.
crvene loptice obavijati zelenim pleskavicama.
loptu isecite na 8 delova,a kao semenke iseckajte komadice cokolade.

DETELINA

postupak:
ukuvati 250g secera sa 8 kasika vode, u to dodati 200g mlevenog keksa i na kraju sipati zelenu boju za kolace i od toga praviti male rolne.
kad se napravi prva prelije se topljenom cokoladom,zatim se napravi druga rolnica i zajedno se preliju cokoladom.
zatim se napravi i treca rolna koja se stavi na prethodne dve i sve zajedno se preliju cokoladom.

PASTRMKA SA BADEMIMA

potrebno:
4 komada pastrmki
100g badema
100g maslaca
so
100g limuna
30g brasna

priprema:
filete pastrmke posolite i premazite limunovim sokom.
uvaljajte ih u brasno i
na zagrejanom maslacu proprzite filete sa obe strane.
kad su pastrmke gotove na istoj masnoci preprzite oljustene i na listice iseckane bademe.
bademe i maslac prelijte po filetima i posluzite sa prilogom po zelji.

Idu slave. dosta posnih, pa ko ima neke predloge nek pise. Tacnije ide moja opet posna slava, pomagajte. Treba mi neka salatica, namaz sa pecurkama ako neko ima neki dobar recept.

Jedna konzerva tunjevine
1 glavica crnog luka
1 sargarepa
100g majoneza- iskreno ja stavim manje
2 kasicice senfa
malo bibera

Crni luk i sargarepu isitniti u secku pa dodati tunjevinu, majonez, senf i biber. Meni se svidja. Fino ide i uz predjelo i kao namaz za dorucak

Veko, kako to majonez?


Posne makarone

Skuvati makarone, dodati tunjevinu ili sardinu, crni luk sitno iseckan, ulje, malo kečapa, i od gore seckan paradajz, ili u zimskim danima kisele krastavčiće.Možete sami da kombinujete šta hoćete.Najbolje je hladno.

Postoje sad i posni majonezi

Testenina sa tunjevinom
350 g spiralne testenine bez jaja,
200 g tunjevine iz konzerve,
1 glavica crnog luka,
1 kašičica suvog bosuljka,
400 g paradajza,
mleveni biber,
ulje,
so.

Skuvati u vreloj slanoj vodi testeninu. Isprati je hladnom vodom i ostaviti da se ocedi.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckan crni luk. Kad postane staklast dodati opran, seckani paradajz. Posoliti, pobiberiti i kuvati 10 minuta. Umešati isitnjen bosiljak.
Testeninu staviti u dublji sud, dodati isitnjenu tunjevinu i sos od paradajza.
Sipati u činiju i posuti bosiljkom, pa poslužiti.

Pita s pecurkama
500 g tankih kora za pitu,
1 glavica crnog luka,
300 g šampinjona,
bosiljak,
biber,
ulje,
so.

Na zagrejanom ulju isdinstati sitno sečen crni luk. Dodati sitno iseckane pečurke. Posoliti, pobiberiti i dodati izmrvljen bosiljak.
Svaku koru poprskati rastvorom ulja i vode, naneti smesu s pečurkama, pa urolati i poređati u nauljen pleh.
Peći na umerenoj temperaturi.

Ovu pitu obozavm probaj slobodno proverno dobro

Veka ::Postoje sad i posni majonezi

Setila sam se da postoje, ali nisam bila sigurna.

da ima i posna majoneza, uzasan ukus

prosle godine sam je koristila za rusku salatu,
i nikad vise uzas bozijiod ukusa

Zenskee,dajte jos posnih jela,postim,a i Sveti Jovan,slava mojih roditelja ce biti posna!

Djuvec sa ribom

300 gr ulja
200 gr pirinaca
1 kg ribe
1 kg crnog luka
aleva paprika
so
biber
vegeta

Priprema jela:

Isprziti sitno iseckan luk na ulju. Oprati
pirinac i dodati luku. Malo proprziti, dodati vegetu, biber i alevu
papriku. Posoliti po ukusu. Sipati masu u duvec.

Ribu ocistiti, oprati i iseci na komade. Poredati ribu po pirinacu, malo je pritisnuti da bude ravna sa masom. Peci u rerni.

##############################################################################

Zuti Pasulj sa kiselim Kupusom

100 gr zutog pasulja
1 manja glavica kiselog kupusa
1 kasika aleve paprike
ulje
so
biber

Priprema jela:

Pasulj ocistiti, oprati, skuvati, ocediti posoliti i ohladiti. Kupus malo isprati, ocediti i iseci na sitne rezance. Posuti alevom paprikom i blago pomesati. Slagati u siru ciniju red pasulja, red kupusa. Svaki sloj pobiberiti i posuti uljem.Ovako spremljen pasulj sa kupusom koristi se i kao salata uz druga jela.

Ivancice... probaj ove recepte, ukusno je skroz!

Ivana ::Zenskee,dajte jos posnih jela,postim,a i Sveti Jovan,slava mojih roditelja ce biti posna!

Ivana,kako sv.Jovan posna slava....koliko ja znam nije.
Verovatno postite jer pada u sredu ?!

Majonez posni mi je unistio rusku (polimarkov),ali dijamantov je super i uopste s ene oseti razlika (osim sto je belji)...

Nemam sad vremena da napisem kompletne recepte,evo par naziva (mozda ih vec imate pa da va spodsetim).
Crna i bela bajadera...a za rucak sampinjoni na sto jedan nacin,paprike zapecene u rerni punjene krompirom...

Da,zato sto je sreda moji su pravili posnu slavu.
Znam za majoneze,i meni je bolji Dijamantov.
Za slavu sam spremala salatu od pecuraka i povrca i prebranac,moj muzic Snickers kolace i riblju corbu.Za drugi dan-mrsno salatu od kukuruza,i htela sam kolac od maka,ali nije bilo potrebe,ostalo posnih kolaca sto je mama kupila.
Mislila sam jos svasta,ali jednostavno nisam stigla,sama sa Stefanom jedva sam i to spremila,mada mi je i mama rekla da ne treba nista vise.

Devojcici, mom Nikoli je u subotu 04.12. rodjendan!!!!!!!!!!!!!To je veliki dan u nasim zivotima ali i crveno slovo u kalendaru...Vavedenje Presvete Bogorodice...mi taj dan uvek postimo, bez obzira sto je rodjendan...mada ja postim cesto, ne samo tada, ali taj dan slavimo posno... Sta meni treba....? dajte neki lep recept za posnu tortu...da se ne ponavljam svake godine... THANK YOU!!!!!

POSNA TORTA
Sastojci:
1/2 kvasaca
1 kašičica sode bikarbone
8 šoljica vode
6 šoljica uqa
6 šoljica šećera
500 g brašna
300 g šećera
600 g oraha
100 g želea
Priprema:
Kvasac, sodu bikarbonu, ulje, vodu i 6 kašika šećera dobro umutiti pa na kraju dodati brašno da ne bude mnogo gusto. Testo treba da odstoji 1 sat. Peći u 4 kore.
Od 300 g šećera i čaše vode skuvati sirup i dodati mlevene orahe i malo sitno iseckanog želea. Fil ne sme da bude mnogo gust. Ovim filom filovati celu tortu. posuti mlevenim orasima.

Iskreno, nisam je pravila a ti procitaj, prosudi pa ako je budes pravila, javi nam kakva je torta

DOBOŠ TORTA – posna
Sastojci:
350 g šećera u prahu
250 g oraha
250 g mekog brašna
200 g šećera u kristalu
3 šoljice medaž3 štangle čokolade
3 šoljice kisele vode
1 vanilin šećer
Pola kašičice sode bikarbone
Malo ekstrakta od malina

Priprema:
U veću činiju staviti 250 g brašna, 150 g šećera u prahu, 3 šoljice meda, 3 šoljice kisele vode i pola kašičice sode bikarbone.. Sve ovo dobro izmešati , pa od ove mase ispeći 3 kore.
Fil: ušpinovati 200 g šećera u kristalu sa pola čaše vode, dodati 250 g mlevenih oraha, 3 štangle omekšale čokolade, i 1 kesicu vanile, pa sve dobro izmešati i prohladiti.
Ovom filovati kore, a odozgo premazati roze prelivom.
Roze preliv: 200 g šećera u prahu umutiti sa pola čašice vruće vode. U dobro umućenu smesu dodati nekoliko kapi ekstrakta od malina.

POSNA TORTA SA SMOKVAMA I PIVOM

Sastojci:
650 g šećera u kristalu
350 g brašna
250 g smokvi
100 g žele bombona
50 g oraha
12 kašika mlevenih oraha
12 kašika ulja
1 flaša piva( 0,5 l)
1 limun
1 prašak za pecivo
1 kašika ruma
Malo ekstrakta od malina

Priprema:
U veću činiju sipati flašu piva. Dodati 250 g šećera, 12 kašika mlevenih oraha, struganu koru od limuna, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmešati. Od ove mase ispeći jednu koru u zagrejanoj rerni. Ispečeno i ohlađeno testo preseći, vodoravno na pola, tako se dobiju dve kore.
Fil: Ušpinovati 250 g šećera sa čašom vode, malo ređe nego za slatko. Dodati 250 g mlevenih smokava i 50 g seckanih oraha. U ohlađen fil umešati 100 g sitno seckanih žele bombona. Ovim filovati tortu. Odozgo tortu preliti punč glazurom. A punč glazuru napraviti na sledeći način: kuvati150 g šećera iu kristalu sa pola decilitra vode dok se ne pojave sjajni mehurići. Tada je šećer dovoljno kuvan. Ovu masu izručiti u dubok porculanski tanjir i mešati dok šećer ne počne da se hladi. Kasa šećer postane kašasta bela masa dodati kašiku ruma i nekoliko kapi ekstrakta od masline da dobije ružičastu boju. Premazati tortu i staviti u pećnicu (rernu) da se malo prosuši.

POSNA SLATKA TORTA

Potrebni sastojci:
600 gr posnog šlaga
2 margarina
1 l gustog soka od jagode
4 pudinga od jagode
300 gr posne čokolade
1 kg posnog keksa

Priprema jela:
Istopiti čokoladu da mlakoj ringli.U 1/2 litre soka skuvati 4 pudinga od jagode.Kad se ohladi dodati 2 umućena margarina.Šlag umutiti sa vodom i dodavati ga postepeno u puding od jagode,mutiti da se dobro sjedini.U drugu polovinuzagrejanog soka umakati keks i ređati na tacnu,keks premazati istopljenom čokoladom,zatim smesu od šlaga i pudinga(da bude debljine oko 0,5-1 cm).Tako sve ponovo dok se ne utroši materijal.Na kraju ide samo šlag.
Torta je velika zato se može koristi i pola mere i odličnog je ukusa.
Prijatno

Divna si amarilis....hvala...hvala...hvala...bice od koristi i za slavu (Sveti Nikola)...